Ácido Cítrico
Aditivo alimentario usado como conservador, antioxidante, acidulante y saborizante de alimentos. Se utiliza en jugos de frutas, helados y mermeladas. Cantidad recomendada: de 0.5 a 2.5 gr por litro o Kg
Categoría: Materias Primas
Descripción
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30x84
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Antes de añadir a la preparación que la necesite, hay que dejarla enfriar.