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Vainilla Cristalina Saborizante Artificial
Benzoato de Sodio Polvo
Bircabonato de Sodio
Grenetina
Azúcar Mascabado
Es un azúcar parcialmente refinada, con textura pegajosa, su contenido es sacarosa, al igual que el azúcar refinado.
Se utiliza en pastelería y repostería substituyendo al azúcar blanco, y para endulzar, café, té, avena, cereales.
Glucosa 43º
Liquido viscoso transparente, incoloro a ligeramente amarillento de sabor dulce, con 39 a 42 % de dextrosa, conteniendo 81 gr de carbohidratos y 324 calorías por 100gr.
Vida media de 6 a 12 meses.
Sorbato de Potasio Granulado
Aditivo en forma de gránulos , que se usa como conservador, inhibiendo el desarrollo principalmente de hongos y levaduras. Se utiliza, en quesos, yogurt, helados, panadería, jarabes y mermeladas. La dosis recomendada es de 0.5 a 1 gr por Kg.
Ácido Cítrico
Aditivo alimentario usado como conservador, antioxidante, acidulante y saborizante de alimentos. Se utiliza en jugos de frutas, helados y mermeladas. Cantidad recomendada: de 0.5 a 2.5 gr por litro o Kg