DESCRIPCIÓN
Es un aditivo, saborizante y aromatizante liquido, ampliamente utilizado , en repostería, panadería, elaboración de dulces, bebidas y helados.
Se elabora en color cristalino y se envasa en botellas de color ámbar para protegerla de la luz, ya que ésta la oxida y la torna amarillenta.
Su uso es el mismo a la marrón, solo que esta no transfiere color al preparado en el que se está utilizando.
DECLARACIÓN NUTRIMENTAL
PREPARACIÓN
Se recomiendan agregar 5 ml de saborizante de vainilla por cada litro de bebida, helado, o por cada kg de producto.
PRESENTACIÓNES
Caja con 4 botellas de 4 litros
Caja con 12 botellas de 1 lto
Caja con 24 botellas de 355 ml
Caja con 24 botells de 240 ml
Caja con 180 botellas de 60 ml