Arroz Con Leche

Ingredientes

2 lts de leche entera o descremada
200 grs de arroz  de grano redondo
1 cucharadita de vainilla Ciervo
1 cucharadita de ralladura de naranja
230 gr de azucar blanca ( 1 ½ taza) o  1 ½ cucharadita  de stevia granulada
1 raja de canela
Canela en polvo

Preparación

Colocar el arroz y la raja de canela en una cacerola  a cocer con  1 taza de agua, cuando se haya consumido el agua, agregar la leche , azúcar o stevia , la vainilla y la ralladura de naranja , hasta que esté espeso y cremosito.

Si se ve muy seco, agrega ½ taza de leche tibia, debe lucir suave y cremoso.

Sírvelo en copas pequeñas y espolvoréalo con canela en polvo.

Delicioso y tradicional.

Si lo preparas con leche descremada y stevia tendrá menos calorías.

¡Buen Provecho!