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Vainilla Cristalina Saborizante Artificial

Es un aditivo, saborizante y aromatizante  liquido, ampliamente utilizado , en repostería, panadería, elaboración de dulces, bebidas y helados. Se elabora  en color cristalino y se envasa en  botellas de color ámbar para protegerla de la luz, ya que ésta la oxida y la torna amarillenta. Su uso es el mismo a la marrón, solo que esta no transfiere color al preparado en el que se está utilizando.  
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Vainilla saborizante Artificial

Es un aditivo, saborizante y aromatizante  liquido, ampliamente utilizado , en repostería, panadería, elaboración de dulces, bebidas y helados. Se elabora  en color cristalino y marrón obscuro. La cristalina, se envasa en  botellas de color ámbar para protegerla de la luz, ya que ésta la oxida y la torna amarillenta. La obscura se envasa en botellas de PET transparente. Su uso es el mismo, solo que la primera no transfiere color al preparado en el que se está utilizando.