Ingredientes
•1 kg de costillas de cerdo
•½ taza de Miel de Abeja Ciervo
•1 taza de jugo de naranja
•4 dientes de ajo pelados
•2 cucharadas de mostaza dijon
•1 cucharada de Vinagre Blanco Ciervo
•1 cucharada de salsa de soya
•Sal y pimienta molida
Preparación
Licuar la miel con el jugo de naranja, ajo, mostaza, salsa de soya , vinagre, sal y pimienta, vertirlo en una olla y llevarla al fuego hasta que hierva y espese un poco.
Colocar las costillas en un refractario y cubrirlas con la salsa.
Taparlas y hornearlas a 150 °c por 2 horas, destapar para que dore un poco.
Servir recién horneada.